お味噌の仕込み方を習うWS

【２/8  お味噌の仕込み方を習うWS】

こんにちは。freebird フリバです。

フリバでWSのお知らせです。

「手作り味噌」の作り方を教えていただけることになりました！

お味噌を自分で仕込むなんて考えもしませんでしたが、フリバのお客様で講師の方のお話を聞いてるうちに、ぜひ作ってみたくなりました。試食もさせていただきましたが、間違いなく美味しいです！

ということで、フリバでWSをしていただけることになりました。

お味噌造り初心者対象です。

発酵のプロに教わります。

試食もあります。

今注目の発酵についてのお話も聴けます。

もちろん自分で仕込んだ分（約2kg）はお持ち帰り。

１年後に出来上がったお味噌の食べ比べとかしたら面白いよねぇ、とか思っていますが。

お気軽にご参加ください。

お待ちしてま〜す。

【講師】

発酵ライフアドバイザープロフェッショナル　柴田早苗さん